Informação, Nutrição
e Saúde
Quem Sou
Fátima Gamero é Comunicadora, Palestrante e Profissional de Saúde. Formada em Radialismo pela Escola de Comunicação do Senac e em Jornalismo pela Universidade Metodista possui mais de 25 anos de experiência em veículos como Rádio e Televisão.
Graduada em Nutrição com qualificação em Doenças do Aparelho Digestivo, qualificação em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade, qualificação em uso nocivo de substâncias (álcool).
Especialização em Nutrição Clínica e Gestão Pública de Saúde pela Unicamp.
Pós graduanda em Nutrição e Atividade Física na saúde e na doença: do experimental ao clínico pela Unifesp.
Nutrição
- Reeducação alimentar
- Emagrecimento saudável
- Terapia Nutricional no tratamento de enfermidades
- Nutrição para terceira Idade
- Nutrição Infantil
- Nutrição e Atividade Física
Consulta e Acompanhamento Nutricional
O serviço de consulta e acompanhamento nutricional direciona o individuo para uma vida saudável e ativa através da alimentação e da mudança de hábitos alimentares e de vida.
Consultoria e Assessoria Nutricional para Serviços de Alimentação
Treinamento de boas práticas de fabricação para empresas e profissionais autônomos
Treinamento para garantir que a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos seja preservada e esteja em conformidade com a legislação sanitária.
Treinamento sobre rotulagem nutricional
O uso das informações nutricionais obrigatórios está regulamentado no Brasil, pela Anvisa, desde 2001. Dessa forma, todos os alimentos produzidos na ausência do cliente, devem se adequar a rotulagem nutricional.
Treinamento para implantação do Programa de Alimentação do Trabalhador.
A Ação foi instituída pela Lei nº 6.321/76 e regulamentada através do Decreto nº 5, de 14 de janeiro de 1991, priorizando a assistência aos trabalhadores de baixa renda – ou seja, aqueles que recebem até cinco salários mínimos por mês, promove a saúde incentivando a redução de doenças relacionadas à alimentação e à nutrição.
Personal Diet
Atendimento nutricional domiciliar e personalizado, individual ou familiar personalizado baseado na rotina diária e condição econômica na busca de mudança de hábitos para preservação da saúde e prevenção de doenças.
Terapia e Aconselhamento Nutricional – Mudança de Comportamento Alimentar
Através de entrevista onde são avaliados os comportamentos, pensamentos, sentimentos, aparência física, crenças e mitos sobre a alimentação, e a condição clinica, identifica-se os objetivos e desejos e determinam-se os desafios para atingi-los levando em conta a saúde física, mental e emocional do individuo.
Em sessões individuais com 1 hora de duração e frequência regular (semanal, quinzenal ou mensal), para promoção de mudanças que tragam boa relação com a alimentação e com a vida.
Palestras e Cursos sobre Saúde e Nutrição
Palestras e cursos para Instituições acadêmicas ou empresariais, academias, grupos familiares, grupos de terceira idade, gestantes.